Para aquellos amantes de la salsa pesto, aqui os dejo una alternativa a la pasta: el arroz. Buscad, comparad y si no os gusta... volved a la pasta XD.
Pesto: Albahaca fresca picada, 4 cucharadas de piñones, 1/2 vaso de aceite de oliva, 100 gr de queso parmesano recien rallado, 25 gr de queso de oveja curado recien rallado, de 2 a 4 dientes de ajo (segun os guste), un poco de sal y pimienta (esto ultimo opcional). Si os sale mucha cantidad podeis conservarlo en la nevera bien tapada, os aguantara un tiempo. Bon appétit.
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